海鲜冷冻冷库的特点海鲜冷库简单来说就是用冷库来贮藏海鲜产品和水产品等，由于海鲜所需要贮藏的温度较低，一般温度要在-23摄氏度以下，所以海鲜冷库又可以叫做海鲜冷冻库，海鲜速冻库等，低温有助于保持海鲜原有的品质和风味，同事能够延长海鲜的贮藏时间。

海鲜冷库主要分布在海鲜产地、水产品市场，这些地方的海鲜冷库主要是用于延长海鲜的销售时间。海鲜冷库对温度的要求比较严格，一般海鲜最适合保存的温度在-25℃左右，而且要稳定在这个温度，温度的管理对海鲜冷库来说很重要。